ZA OVAJ RECEPT SE SVI OTIMAJU — Pita sa sirom na drugačiji način !

POTREBNO:

  • 500 gr gotovih kora za pitu
  • 300 gr sira
  • 2 jaja
  • ulje i so

Premaz:

  • 1 manje pakovanje kvasca
  • prstohvat šećera
  • kašičica soli
  • 3 jaja
  • 4 šoljice mlijeka
  • 2 šoljice ulja
  • 3 šolje brašna

PRIPREMA:
Premaz:

U suhi kvasac dodajte malo tople vode,a zatim pošećerite i posolite.Nakon što vam je kvasac nadošao dodajte jaja,brašno,mlijeko i ulje. Sve dobro izmiješajte kako bi dobili gušću smjesu. Sir izgnječite i dodajte ga u umućena jaja pa sve posolite i izmiješajte. Položite prvu koru i nanesite premaz,zatim stavite preko drugu koru,premažite,nakon toga treću,premažite i na treću koru stavite fil od sira. ivice dodatno pritisnite da fil ne curi,pa sve smotajte u rolnu. tepsiju pomastite i pecite pitu oko 40 minuta na 220°.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *