NAPRAVITE SAVRŠENE KNEDLE OD GRIZA ZA 10 MINUTA

Ima li ljepšeg ukusa od knedli koje se tope u ustima? Pravljenje savršenih knedli od griza su obavezna vještina svake dobre kuharice. A evo kako da ih napravite!

Sastojci:
jaje
90 g griza (oko 8 punih kašika)
8 kapi ulja

prstohvat soli
kašičica sjeckanog lista peršuna, po želji
Priprema:
Odvojte bjelance od žumanceta.

Bjelance s prstohvatom soli čvrsto umutite viljuškom, pa dodajte žumance i ulje i sve lijepo sjedinite.
Stavljajte kašiku po kašiku griza, svo vrijeme miješajući viljuškom. Po želji, na kraju možete da dodate i peršun.
Ostavite nekoliko minuta da griz nabubri, pa vlažnom kašičicom stavljajte knedlice u vrijuću supu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *