MEKANI JASTUČIĆI SA JABUKAMA KOJI ĆE VAS OSVOJITI NA PRVI ZALOGAJ

Meki jastučići od prhkog tijesta sa filom od jabuka…meni su njam!

Sastojci
tijesto: 125 g margarina
80 g šećera+1 burbon vanilin šećer
1 jaje
korica limuna
300 g glatkog brašna
3 žlice mlijeka
nadjev: 2 jabuke

1 žličica ruma i cimeta
korica 1 limuna
1 limun šećer
1 žlica krušnih mrvica

1 žlica marmelade od marelica

Priprema
Prvo napravite prhko tijesto. Omakšali margarin miksajte sa šećerom+burbon vanilija šećer,pa kad se malo margarin razradi dodajite jaje,koricu limuna,mlijeko,brašno. Miksajte spiralnim metlicama dok se smjesa ne spoji. Oblikujte kuglu i stavite u plastificiranu foliju na 45 min. u hladnjak. Tijesto razvaljajte i čašom pravite krugove. U sredinu stavite nadjev i pritisnite vilicom ili ako imate kalup za polumjesece. Ja sam pravila tim kalupom i ide extra brzo i oblici su savršeni. Napravljene polumjesece stavite na 10min. u hladnjak dok vam se grije pećnica. Od ove smjese ispadne oko 35 komada. Pecite na 170C 15-20min. Posipajte ih šećerom u prahu. Pripremite nadjev.Ogulite jabuke i izribajte ih,dodajte koricu limuna,cimet,rum,limun šećer, žlicu krušnih mrvica i marmeladu od marelica.
Posluživanje
Poslužiti kad se malo ohlade uz kavu ili čaj.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *