BEZ KUHANJA I PEČENJA….KOKOS BAJADERA GOTOVA ZA TREN OKA

Potrebni sastojci:
oko 400 g mljevenog keksa
oko 200 g kokosa
oko 3 dl mlijeka
oko 150 g margarina
oko 150 g šećera

1 vanilin šećer
(malo ekstrakta od ruma)
oko 150 g čokolade za kuhanje
3-4 žlice ulja

Način pripreme
U posudu uliti mlijeko, narezani margarin, šećer i vanilin šećer i na vatri otopiti sastojke. Potom maknuti sa štednjaka, dodati keks i kokosovo brašno (po želji i malo ruma) i sve dobro promiješati. Smjesu istresti u lagano pouljenu tepsiju i rukama ju raširiti, a potom i gladilicom zagladiti. Na pari otopiti čokoladu s uljem i preliti preko smjese. Ostaviti u hladnjaku da se stegne.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *