SNJEŽNI KOLAČ – DIVNA POSLASTICA KOJA USPIJEVA I POČETNICAMA U KUHINJI!

Sastojci
1 l mlijeka
300 g šećera
30 g Mljevena želatina Dolcela
5 vrećica Šlag pjena Dolcela
kokosovo brašno

Priprema
Želatin namočiti sa 14 kašika vode i ostaviti da nabubri. U šerpu sipati 1 litar mlijeka, dodati 300 grama šećera, te staviti na vatru da prokuha. Maknuti sa vatre i dodati pripremljenu želatinu. U ohlađeno mlijeko dodati šlag pjene, te mutiti mikserom 20 minuta. Pripremljenu smjesu sipati u pleh i ostaviti preko noći u frižideru da se stisne. Stvrdnutu smjesu izrezati na kockice željene veličine, uvaljati u kokos, ili ukrasiti po želji

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *