UBJEDLJIVO NAJBOLJI TRIK IKADA, NI KUHARI GA NE ZNAJU: Meso Odmrznuto Za 10 Minuta, A Treba Vam Samo 1 Sastojak

UBJEDLJIVO NAJBOLJI TRIK IKADA, NI KUHARI GA NE ZNAJU: Meso Odmrznuto Za 10 Minuta, A Treba Vam Samo 1 Sastojak

Da bi se odmrznuo čak i mali komad mesa, potrebno je da prođe najmanje dva, tri sata. Postupak možete ubrazati upotrebom mikrotalasne, ali postoji i negativna strana. Neretko se dešava da se meso po površini već malo skuha, a da iznutra ostane zaleđeno. Međutim, postoji jedan praktično zaboravljen trik koji su koristile naše bake, a koji znatno ubrzava odmrzavanje mesa. Za samo 10 minuta, namirnica će već biti spreman za pripremu. Potrebno je da u toploj vodi, malo iznad sobne temperature (oko 40-45 stepeni C), rastvorite kašiku običnog šećera i u nju stavite komad mesa koji želite da odmrznete

Veoma je bitno da meso prethodno izvadite iz kesice, folije, ili već u čemu ste ga čuvali.

Dakle, “golo” meso potopite i samo gledajte šta se dešava….
Za samo 10 minuta ćete veoma lako moći da ga isiječete na komade željene veličine – biće odmrznuto!
Bonus je i što će mu šećer malo poboljšati ukus i učiniti ga bogatijim i zanimljivijim. Zapravo, zahvaljujući šećeru ono je postalo meko, nježno, ada je pritom u potpunosti zadržalo teksturu i svoj ukus.
Probajte i javite nam kako vam se dopao trik!

Savjeti Zanimljivosti