MEKANE KAO SPUŽVA: Američke palačinke gotove za samo 10 minuta

MEKANE KAO SPUŽVA: Američke palačinke gotove za samo 10 minuta

SASTOJCI:

3 žumanjka
1 dcl hladnog mlijeka
2 dcl brasna
1 puna čajna žlicica praška za pecivo
prstohvat soli
1 žlicica šećera
PJENICA:
3 bjelanjka
prstohvat sol

PRIPREMA:

Izmiksajte bjelanjke sa prstohvatom soli u čvrsti snijeg. U posebnoj posudi izmutite jaja, a zatim polako dodajte mlijeko, brašno pomiješano sa pecilnim praškom, šećer i sol te izmiksajte u jednoličnu smjesu.

U pripremljenu smjesu kuhačom polako dodajte snijeg te ih pomiješajte zajedno. Zagrijte tavu za palačinke te ih pecite na srednje jakoj vatri. Dovoljno je nekih pola minte sa svake strane.

Recepti