BALKANSKE MINI TULUMBE…Vrlo jednostavne ,a tako ukusne…….Moja dječica ih obožavaju.

Sastojci:
Tijesto:
30 dag brašna
1/2 l vode
malo soli
1 maslac

5 jaja
Agda:
1 l vode
1 limun
70 dag šećera

Priprema:
Tijesto:
Zakuhati vodu i u nju staviti malo soli i maslac. Zatim dodati brašno i mješati dok se ne stvori gruda od tijesta. Skinuti sa vatre i pustiti da se malo ohladi. U ohlađeno umiješati jedno po jedno jaje. Tijestom puniti špricu sa zvjezdastim nastavkom i na papir za pečenje špricati trakice. Rezati ih na 4 cm i peći u dubokoj masnoći. Pećene vaditi na papir koji će upiti višak masnoče. Skuhati agdu i tulumbice posložiti u nju. Pustiti ih da dobro upiju agdu. Pustiti da se hladi preko noći. Dobar tek!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *