ORAHOVI TROKUTICI

POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

– 300 grama brašno glatko 550
– 1 mala kasika Praška za pecivo
– 130 grama šećera
– 2 vrečice Vanilin šećera Dolcela
– 2 jaja
– 130 grama maslaca

Za premazivanje vam je potrebno:

– 4 velike kasike marmelade od marelica

Za kremu vam je potrebno:

– 200 grama maslaca (margarina)
– 200 grama šećera
– 2 vrečice Vanilin šećer Dolcela
– 4 velike kasike vode
– 200 grama mljevenih oraha
– 200 grama grubo rezanih oraha

Glazura za kutove oraha

– čokoladna glazura (razni recepti)

NACIN PRIPREME:

Prvo brasno pomijesajte sa praskom za pecivo i prosijte na dasku za mijesanje. Utisnite u sredinu udubljenje u koje stavite secer,vanila secer,haha i izmijesajte u gustu smjesu.

Dodajte komadice hladnog maslaca i umijesajte tijesto. Ako se lijepi ostavite da se ohladi.

Razvaljajte tijesto u limu za pecenje, koji je prethodno malo namasten i pobrasnjen.

Tijesto premazite marmeladom.

Za kremu umijesajte maslac,secer,vanila secer s vodom,stavite da zavri i umijesajte samljevene i narezane orahe.

Pripremljenu kremu stavite u hladnjak,nakon sto se rashladi rasporedite po tijestu.

Stavite u sporet i pecite oko 20 minuta na 180 stupnjeva.

Nakon pecenja sve malo rashladite pa uz pomoc ravnala rezite na kvadrate 8x8cm a onda svaki kvadrat razrezite dijagonalno da se dobiju trokutici.

Izmijesajte cokoladu sa rastopljenim maslacem i sa toliko vrele vode da se dobije gusta glatka smjesa.

Oba ostra kuta izrezanih trokuta umocite u pripremljenu cokoladnu smjesu.

Leave a Reply

Your email address will not be published.