POTREBNI SASTOJCI:
Potrebni sastojci za filovanje:
– 2 jaja
– 80 grama secera
– 100 grama cokolade za kuvanje
– 60 grama puter
– 100 grama mljevenih lesnika
– 2 lista oblandi
Glazura:
– 100 grama cokolade
– malo ulja
NACIN PRIPREME:
Prvo kuhajte na pari umucena zumanca sa secerom sve dok se ne zgusne. Dodajte istopljenu cokoladu i ljesnjake pa sve jos malo prokuhajte.
Ohladjenoj smjesi dodajte puter i snijeg od bjelanaca.
Omeksale oblande isijecite po duzini,filujte i savijajte u rolne. Stavite u hladnjak da se dobro ohladi.
Potom se sijeku na parvad i krajeve utapajte u glazuru od cokolade.
