Sastojci
Za testo:
20 g kvasca
500 ml mleka
50 ml ulja
2 jajeta
1 belance
2 kašike pavlake
1 kg brašna
1 kašičica soli
1/2 kašičice šećera
Za premazivanje kora:
100 g margarina
Priprema
Zamesiti testo pa ga ostaviti da odmara oko 10 minuta. Zatim ga premešiti i odvojiti na 12 loptica.Lisnate kifle (2)
Tako isto uraditi i sa ostalo razvijeno testo.Lisnate kifle (2)
Zatim razviti koru što tanje i podeliti koru na što manje trokutiće svaki trokutić malo zaseći pri kraju testa pa uvijati u kiflu.Lisnate kifle (2)
Možemo da ih filujemo sa sirom, a nemora ništa jer su prelepe i prazne, premazati žumancetom i peći.Lisnate kifle (2)
Pečemo ih na 200 C oko 20 minuta.Lisnate kifle (2)
Savet
kifle su kao puter mekane i veoma ukusne….
