Napravite najljepšu zimnicu: Pikantne paprike u senfu – Receptizatren.Club
Breaking News

Napravite najljepšu zimnicu: Pikantne paprike u senfu

Sastojci:

2 kg crvene paprike šilje
4-6 čena bijelog luka

4 lovorova lista

1 l vode

3 dcl sirćeta

30 gr soli

20 gr šećera

3 dcl ulja

400 gr senfa

Priprema:

Papriku očistite i nasjeckajte sitne kockice kao za salatu. Prokuvajte sirće, vodu, so,šećer, lovorov list i cijele čenove bijelog luka.

Kad provri, ubacite kockice paprika, pa kuvajte desetak minuta. Ocijedite, izvadite lovor i bijeli luk pa dobro ohladite.Umutite dobro senf i ulje, pa dodajte ohlađenu papriku i dobro promiješajte.

Sipajte u vrele tegle, dospite po malo toplog ulja na vrh i stavite na 10 minuta u toplu rernu. Zatvorite sterilnim poklopcima, umotajte dobro i ostavite da se polako hladi cijele noći.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *