POTREBNI SASTOJCI:
Tijesto za palačinke:
4 jaja
400 grama brašna
4 decilitra mlijeka
4 decilitra kisele-mineralne vode
4 zlice ulja
malo soli
1 kesica vanilin šećera
NACIN PRIPREME:
Prvo jaja mikserom blago umutite pa dodajte polovinu brasna i mlijeka pa sve dobro sjedinite.
Onda u to dodajte drugu polovinu brasna i mlijeka,malo soli,vanila secer i ulje pa ujednacite da nema grudvica.
Na kraju dodajte kiselu vodu i dobro promijesajte. Smjesu ostavite 1 dan u hladnjak.
Tavu za palacinke podmazite sa par kapljica ulja i dobro je zagrijte a onda u nju istresite jednu kutlacu smjese i ravno mjerno pecite.
Pecene palacinke slazite jednu na drugu i filujte po zelji.
