Postoje razni recepti za kupus salatu. Ona može da se jede uz bilo šta. Ali postoji jedan trik kako da bude sočna. Samo dodajte malo jednog sastojka i vidjećete razliku. Pomiješajte dvije vrste kupusa, a onda joj dodajte i limun i bijeli luk za što bolji šmek. Također, začinsko bilje daje drugačiji ukus koji će vam se garantovano dopasti.
Sastojci:
1/4 mladog kupusa
1/4 ljubičastog kupusa
1 limun
1 čen bijelog luka
1 veza peršuna
1 veza mirođije
maslinovo ulje
Priprema:
Mladi i ljubičasti kupus izrendajte ili isjecite na trake. Stavite u posudu za salatu. Limun presjecite na pola, pa jednu polovinu isjeckajte na kockice i dodajte u salatu. Od druge polovine iscjedite sok i sipajte u salatu. Posolite, dodajte mljeveni bijeli luk, sjecakni peršun i mirođiju i prelijte maslinovim ulje. Sve dobro promiješajte i poslužite.
Prijatno!
