Sataraš, ljetno pikantno jelo, meni omiljeno na način na koji ga radi moja mama…SastojciSatarašmalo ulja4 glavice crvenog lukamalo šećera3-4 srednje paprike (babura, a može i roga, kao i mix obje) 1 čajna žlica Vegete1 velika konzerva pelata (cca. 800g)papra (po želji, ja stavim podosta)Rižamalo ulja250g riže1-2 čajne žlice Vegete PripremaSataraš (kako ga radi moja mama)2.Luk…
Svakoj domaćici su potrebne kuhinjske krpe, za brisanje suđa, brisanje prašine… Međutim, one vremenom prestanu izgledati lijepo i čisto i postanu sive sa mrljama koje nikako ne možemo ukloniti. Srećom, postoji jedan trik starih baka koji efikasno rješava ovaj problem. Neke od njih su vrlo neobične. Na primjer, za pripremu sredstva za izbejljivanje možete upotrebiti…
SASTOJCI: 3 jaja 17 žlica šećera 1dcl mlijeka 1dcl ulja 17 žlica uz vrh brašna, pola oštrog pola glatkog 1 prašak za pecivo 1 limun 100gr kakao 10 žlica šećera 150gr margarina 1dcl mlijeka PRIPREMA: Sve sastojke umutiti dodati sok od limuna i koricu, peći na 180c oko pola sata ohladi izreži na jednake kocke….
“Moj dečko je sa sela, zajedno živimo u gradu. U vezi smo 5 godina i to mi nikada nije smetalo. Sve dok se nismo skupa uselili. Sada je već evidentan njegov seoski odgoj – njemu je normalno da ljudi dolaze nenajavljeni u goste, da ga roditelji zovu svako malo, da njegovi INSISTIRAJU da ja rodim…
Sastojci 800-1000 g brašna500 g sala1 kocka kvasca400 ml mlijeka1 jajesol i šećer Onaj tko ih nije probao ne može ni zamisliti da se od nečega kao što je svinjsko salo može napraviti tako delikatan kolač.Tijesto treba umijesiti dosta mekano pa ostaviti da se diže sat vremena. Razvaljate tijesto na debljinu 1-1,5 cm.Salo usitnite prstima…
Skoro svakoga dana mi dolazi jedan siromašni dekica da odigra tiket za 20 dinara. Uglavnom ne dobija, iako mu dobitak ne prelazi 500 dinara. Kada je jednom došao da mu provjerim tiket, nisam imao srca da mu ponovo kažem da nije dobitan. Dao sam mu 5.000 dinara i rekao da je jubilarni uplatilac i da…
Sastojci– 1 kg krompira– 1 veća glavica luka– 2 kašičice soli– 10 gr brašna – 100 ml ulja– 2 kašike putera– biber Način pripremeZagrijte rernu na 200 stepeni.Krompir ogulite, narendajte zajedno sa lukom i posolite.Tepsiju stavite u rernu da se zagrije. Ocijedite višak vode iz krompira pa ga pomiješajte sa brašnom.Tepsiju namažite uljem, pospite po…
Pepeo od ogrijevnog drveta toliko je korisna stvar da može da se upotrijebi na mnogo načina, tako da ukoliko se grijete na drva, nipošto nemojte da ga bacate. Poljoprivrednici odlično znaju koliko drveni pepeo može da bude odličan za zemlju, pa ga često koriste kao prihranu i za poveće kiselosti zemljišta. Naročito prija biljkama koje…
Tajna koju će vam nerado otkriti. Niko ne voli hljeb i peciva “od juče”, pa čak ni star nekoliko sati. Kada ih kupujemo u pekari, obično pitamo prodavce da li je svjež, misleći na to da li je skoro izašao iz pećnice. U radnjama se svježina provjerava “pipanjem”, odnosno pritiskanjem peciva, pa tako ćete u…
Sjećam se nedjelja moga djetinjstva kada sam odlazila kod svoje najbolje prijateljice, a njezina bi mama, teta Kata, ponudila ovaj kolač. Sjećanja su tako jaka da i sada osjetim onaj isti okus u ustima…SASTOJCI10-15 jabuka10 dag mljevenih oraha1 žlica šećerabiskvit5 jaja 5 žlica šećera7 žlica brašna1 vrećica praška za pecivo4 žlice tople vode2 vrećice šlag…