Sastojci:
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša mlijeka
- 1 čaša ulja
- 1 čaša kokosa
- 2 čaše šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 čaše brašna (T400)
- 1 kesica praška za pecivo 12g
Za glazuru:
100 g čokolade za kuhanje
15 g putera
Priprema:
Pomiješajte jogurt, mlijeko, ulje, kokos, šećer i vanilin šećer. Zatim dodajte brašno sa praškom za pecivo i sjedinite. Sipajte smjesu u puterom podmazan pleh i pecite na 200°C nekih 40 minuta. Provjerite čačkalicom da li je gotov.
Otopite čokoladu sa puterom i premažite kolač, pa pospite kokosom.