Sastojci:
6 belanaca,210 g šećera,100 g kokosa,100 g listića badema.Za fil:6 žumanaca,30 ml mleka,120 g šećera,50 g bele čokolade,150 g putera.Za glazuru:200 g bele čokolade,60 ml slatke pavlake,50 g listića badema.
Priprema:
Umutite belanca sa šećerom, pa dodajte kokos i badem i promešajte.Sipajte u kalup obložen pek papirom, poravnajte i pecite na 180°C oko 25 minuta. Umutite žumanca sa šećerom, pa dodajte mleko.Kratko kuvajte, pa dodajte belu čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Zatim dodajte puter i mešajte dok se ne otopi. Pokrijte i ohladite smesu. Nakon toga umutite i sipajte preko kore. Otopite čokoladu sa slatkom pavlakom i sipajte preko fila. Pospite listićima badema. Ohladite u frižideru sat vremena.
