BRZA BOSANSKA PITA…”PRESNAC” – Receptizatren.Club

Toliko jednostavna, a tako ukusna da prosto ne smete da propustite a da bar ne probate

Sastojci:


1 manja jufka

2 komada svježeg sira

2 komada jaja

1 čaša pavlake/kajmaka

50 g kukuruznog brašna

50 g maslaca

1 paket prašaka za pecivo

1 jaje za ukrašavanje

50 g griza

Priprema:

zakuhati jednu manju jufku (možete iskoristiti krajeve koje ste sjekli kod neke druge pite)

sir posoliti i izmješati ,dodati jaja kajmak . a zatim i kukuruzno brašno i prašak za pecivo i sve to izmiješati

jufku razvaljati pomastiti i ostaviti par minuta, a onda je razvući

pomašćenu tepsiju podvući pod jufku

staviti punjenje i lijepo ga rasporediti

krajeve jufke prebacivati preko punjenja, premazati otopljenim maslacem i jednom kašikom kajmaka

ukrasiti jajetom

Posluživanje:

Može se dodati i griz.I to pola količine kukuruznog brašna zamjeniti njime!Bude jako fino.

By Admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *