Palačinke od jabuka i jogurta spremne za samo 3 minute… – Recepti za tren

Palačinke od jabuka i jogurta spremne za samo 3 minute…

Palačinke od jabuka i jogurta spremne za samo 3 minute…

Ovu poslasticu možete jesti svaki dan, 3-minutne palačinke sa jabučnim jogurtom.

SASTOJCI

  • 2 jabuke (velike, sočne)

Za tijesto će vam trebati:

– 300 g brašna ili lisnatog testa
– 1 prstohvat soli
– 300 ml jogurta

  • 2 jaja

pripremiti:

Prvo, da se kolutovi jabuka brže ispeku, u činiju stavite brašno, dodajte so, jogurt i jaja i dobro izmiksajte dok se ne dobije gusta smesa.

Zatim ogulite jabuke, uklonite sjemenke i narežite ih na kolutove debljine oko 1 cm. Lagano pospite limunom.

Zagrejte ulje u tiganju. Zatim kolutove jabuka umočite u smjesu i pržite na zagrijanom ulju.

Često ih okrećite i kada poprime lijepu zlatno smeđu boju, izvadite ih iz tiganja i ocijedite kuhinjskim papirom.

Na kraju pospite šećerom u prahu i poslužite toplo.

Dodatni recepti:

SASTOJCI

– 2 veće jabuke (npr. Granny Smith jabuke)
– 200 g brašna
– 1 kašičica praška za pecivo
– prstohvat soli

  • 2 jaja
  • 250 ml jogurta (po mogućnosti grčkog jogurta)
    – 2 kašike šećera
    – 1 kašičica ekstrakta vanile
    – Maslac ili ulje za kuvanje

pripremiti:

Prvo operite jabuke, ogulite ih i narežite na tanke kriške. Stavite ih u činiju, lagano pospite šećerom, promiješajte i ostavite da odmaraju dok pripremate tijesto.

U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli.

U trećoj posudi umutite jaja, dodajte jogurt i vaniliju, pa dobro promiješajte.

Postepeno dodajte suhe sastojke mokrim i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto bez grudica.

Zagrijte tiganj na srednjoj vatri i dodajte malo putera ili ulja.

Dodajte malo tijesta u tiganj i prelijte svaku palačinku s nekoliko kriški jabuke. Pržite dok dno ne porumeni, a zatim okrenite i pržite drugu stranu.

Ponavljajte ovaj postupak dok se ne utroše svi sastojci.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)