Ako imate mleveno meso, nemojte praviti ćufte dok ne vidite ovaj recept… Jednostavno i veoma ukusno – ćufte u sosu – Recepti za tren

Ako imate mleveno meso, nemojte praviti ćufte dok ne vidite ovaj recept… Jednostavno i veoma ukusno – ćufte u sosu

POTREBNI SASTOJCI:
Za ćufte:
600 g mlevenog mesa
So, crni biber, sušeni beli luk u prahu, crvena paprika
1 luk
Sos:
So (5g), crni biber (3g), kurkuma (3g)
30 g senfa
150 ml neutralne tečne kreme
15 g seckanog svežeg kopra
i više:
50 g rendanog sira na ćufte

Priprema:
1.U mleveno meso dodajte začine i seckani luk i dobro izmešajte rukama.
2.Namazanim dlanovima oblikujte loptice i stavite ih na dno podmazane posude za rernu.
3.Pomiješajte sve sastojke za sos dok ne postane glatka.
4.Pripremljenim sosom prelijte ćufte i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 40 minuta.

5.Prelijte naribanim sirom i poslužite sa vrućim kuvanim krompirom i sosom od ćufte.

BONUS:

RUČAK O KOME ĆE SVI PRIČATI…PEČENE ĆUFTE I KROMPIR SVE U JEDNOM

Sastojci
potrebno za ćufte
500 g mljevenog mesa
2 glavice luka
2 češnja bijelog luka
1 kom jaje
3 kašike prezli
po potrebi so, biber, tucana paprika

još potrebno
6-7 krompira
2 kom paprike
2-3 kašike ulja
4-5 kašika Podravka pasirane rajčice
3 kašike vode
po potrebi so, vegeta

Priprema

  1. Luk sitno isjeckati , pomiješati sa mesom i svim začinima za ćufte, ostaviti u frižider
    30-ak minuta. Od smjese oblikovati ćufte, malo ih spljoštiti
  2. Krompir isjeći na kolutove, malo posoliti i posuti vegetom
  3. U nauljenu posudu za pečenje slagati 2 -.3 krompira, ćufta, opet krompir, povremeno
    ubaciti komad svježe paprike ili kolutić luka i sve dok se ne utroše svi sastojci
  4. paradajz pire razmutiti sa vodom pa preliti preko krompira i ćufti
  5. peći na 200 C kada je krompir pečen gotovo je

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)