BRZI PLAZMA ROLAT SA BANANAMA…Za svaki zalogaj se otimaju… – Recepti za tren

BRZI PLAZMA ROLAT SA BANANAMA…Za svaki zalogaj se otimaju…

SASTOJCI I PRIPREMA ROLATA KORAK PO KORAK:

Priprema podloge:

Zgnječite kekse i pomiješajte ih s otopljenim puterom dok ne dobijete homogenu smjesu.
Smjesu utisnite u pleh za pečenje obložen papirom za pečenje i ravnomjerno rasporedite.
Stavite u frižider da se stegne oko 30 minuta.

Priprema kreme:


Umutite hladnu kremu (33-34%) i šećer u prahu dok ne dobijete čvrstu smjesu.
Premažite ohlađenu podlogu od keksa sa pripremljenom kremom.

Posipajte kokosove pahuljice preko kreme.
Preko kokosa, složite tanko narezane banane.
Zarolavanje:

Pažljivo zarolajte sve sastojke u rolat.
Stavite rolat u frižider da se stegne još 30-40 minuta.
Priprema čokoladnih slojeva:
Pomiješajte 50 g hladne kreme i pola kašičice instant želatina; ostavite da odstoji 5 minuta.
Zagrijte bijelu čokoladu zajedno s pripremljenom smjesom od pavlake i želatina, a zatim ohladite smjesu 5 minuta.

Pomiješajte 60 g hladne kreme i pola kašičice instant želatina.
Zagrijte tamnu čokoladu zajedno s pripremljenom smjesom od pavlake i želatina.
Premazivanje i posluživanje:

Rolat premazujte prvo bijelom čokoladnom smjesom, a zatim tamnom čokoladnom smjesom.

Vratite rolat u frižider i ostavite ga da se dobro ohladi i stegne oko 10 minuta.
Prije posluživanja, pažljivo uklonite prozirnu foliju s rolat i narežite ga na kolutove.

Poslužite ohlađeno i uživajte u ovom jedinstvenom desertu!
Ovaj rolat je siguran način da zasladite svoje društvo ili sebe, sa savršenim spojem keksa, kreme, čokolade i voća! Uživajte u pripremi i degustaciji!

BONUS:

TRI LEĆE: Recept za biskvitni kolač kojem tepaju da je najsočniji na svijetu

POTREBNI SASTOJCI:
Potrebno za patišpanj:
6 jaja
100 g šećera
200 g brašna
pola peciva
1 vanilin šećer
sos za pljeskavice
400 ml slatke pavlake
300 ml kondenzovanog mleka
800 ml običnog mleka

Premazivanje:
300 g karamel kreme

NAČIN PRIPREME:

Umutiti bjelanjke i postepeno dodavati šećer i vanilin šećer. Nakon što dobro umutite, dodajte jedno po jedno žumance, promešajte i polako dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Nakon dodavanja brašna isključite mikser na najmanju brzinu i lagano miješajte.

Smesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na temperaturi od 180 stepeni oko 20-25 minuta, ostavite da se biskvit malo ohladi, a zatim ga izvadite iz pleha i izbušite nožem na nekoliko mesta. Sipajte kremu u pleh i okrenite biskvit na vrh (gornji deo je sada okrenut nadole).

Ostavite da odstoji oko 10 minuta, a zatim pomešajte mleko i kondenzovano mleko i sipajte na vrh. Odozgo francuski kolač.. Ostavite da malo odstoji da se mlijeko potpuno upije pa nanesite karamel kremu.. Dobro ohladite i uživajte u ovoj divnoj torti..

Napomena: Za ovu tortu veoma je važno nabaviti kvalitetnu karamel kremu jer je ona ključni sastojak za odličan ukus ove torte. Ja koristim konditorsku karamelu u kanti od pola kilograma. Tepsija u kojoj sam pekla tortu je bila 20×30..!!

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)