Ako se redovito konzumira, češnjak može poboljšati cirkulaciju, pomoći u uklanjanju viška tjelesne masnoće, smanjiti rizik od srčanih bolesti, sniziti visoki krvni tlak i pružiti brojne dodatne zdravstvene prednosti.
Češnjak se ubraja među najstarije kultivirane biljke na svijetu, s poviješću uzgoja starom preko 5000 godina.
Vjerojatno su vam poznata snažna dezinfekcijska, antibakterijska i antifungalna svojstva češnjaka, koja se mogu usporediti s najučinkovitijim antibioticima, pogotovo kada se konzumira na prazan želudac jer je tada njegovo djelovanje najizraženije.
Češnjak se nedvojbeno ubraja među najmoćnije prirodne lijekove, koji se može mjeriti s konvencionalnim antibioticima, au nekim se slučajevima može pokazati i učinkovitijim.
Ova namirnica služi za zaštitu našeg organizma od bakterija, gljivica i infekcija. Istraživanja su pokazala da konzumacija na prazan želudac pokazuje značajna antibakterijska svojstva, koja sadrži preko 400 aktivnih komponenti, uključujući vitamine A, B1, B2, C, minerale, dijetalna vlakna, aminokiseline, eterična ulja, biljne masti, enzime, željezo, jod, kalcij, kalij, sumpor i sumpor.
Pojedinci već odavno prepoznaju moć češnjaka, odlučujući se za njega u odnosu na proizvode koje promovira farmaceutska industrija, što je nedvojbeno zdraviji izbor. Kada se dosljedno uključi u prehranu, češnjak može poboljšati cirkulaciju, eliminirati višak tjelesne masnoće, spriječiti bolesti srca, sniziti visoki krvni tlak i ponuditi brojne dodatne zdravstvene prednosti.
Postoji konsenzus među mnogim stručnjacima da je češnjak najjači antioksidans.
Jeste li svjesni sinergijskog djelovanja kombinacije češnjaka i meda?
Ova kombinacija se također preporuča, jer rezultira vrlo snažnim, terapeutskim i prirodnim proizvodom. Unatoč naizgled nekonvencionalnoj slatko-ljutoj mješavini, njegova učinkovitost je primjetna, pruža zaštitu i energiju tijelu.
Recept s medom s češnjakom:
Sastojci:
- Tri do četiri češnja češnjaka
- i jedna čaša čistog,
- prirodnog meda.
Priprema:
Razdvojite glavice češnjaka na pojedinačne češnje, pazeći da ljuske ostanu netaknute dok uklanjate sve labave vanjske slojeve koji su vidljivo spremni za odvajanje. Stavite režnjeve češnjaka u staklenu posudu i prelijte ih medom. Žlicom umiješajte med, pazeći da prekrije sve dijelove češnjaka u staklenci. Čvrsto zatvorite poklopac kako biste spriječili ulazak zraka i ostavite smjesu nekoliko dana. Med od češnjaka možete čuvati u hladnjaku ili na sobnoj temperaturi, a preporučuje se konzumiranje jedne šalice dnevno. Ovaj jedinstveni okus ne samo da je značajno zdraviji, već će vjerojatno biti i ugodniji.
